Beras merah merupakan beras yang mengandung nutrisi dan serat yang penting bagi tubuh karena belum melalui proses penggilingan atau pengelupasan kulit seutuhnya, sehingga lapisan kulit yang menyelimuti bijirin masih ada. Berbeda dengan beras merah, beras putih telah melalui proses penggilingan atau pengelupasan kulit dan hanya tersisa bijirin, sehingga tidak memiliki kandungan serat dan bahkan bisa meningkatkan kadar gula. Hal itu menjadi alasan bahwa mengonsumsi beras merah memberikan manfaat kesehatan lebih baik jika dibandingkan dengan beras putih. Beras merah juga mempunyai beberapa manfaat diantaranya:
1. Kaya akan serat
2. Mengontrol kadar gula darah
3. Membuat lebih cepat kenyang
4. Mengandung antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas
5. Mengandung Vitamin B6
6. Menurunkan kadar kolesterol jahat
Nah bagi penderita diabetes sangat dianjurkan menonsumsi beras merah karena memiliki kadar gula yang rendah sehingga dapat mengontrol kadar gula dalam tubuh. tetapi bagi yang tidak menderita diabetes juga diperbolehkan untuk mengonsumsinya karena kaya akan serat dan mengandung vitamin B6 supaya tubuh kita tetap sehat dan terpenuhi juga asupan gizinya untuk tubuh.
1. Kaya akan serat
2. Mengontrol kadar gula darah
3. Membuat lebih cepat kenyang
4. Mengandung antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas
5. Mengandung Vitamin B6
6. Menurunkan kadar kolesterol jahat
Nah bagi penderita diabetes sangat dianjurkan menonsumsi beras merah karena memiliki kadar gula yang rendah sehingga dapat mengontrol kadar gula dalam tubuh. tetapi bagi yang tidak menderita diabetes juga diperbolehkan untuk mengonsumsinya karena kaya akan serat dan mengandung vitamin B6 supaya tubuh kita tetap sehat dan terpenuhi juga asupan gizinya untuk tubuh.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar